Fundada en 1992, su funcionamiento se sostiene principalmente en el valioso trabajo voluntario por parte de profesionales, técnicos y estudiantes. Sus programas de trabajo se abocan principalmente a la protección de la Biodiversidad, la Educación y el área Forestal. En Educación desarrolla una importante labor, impulsando iniciativas culturales, charlas y talleres, los que realiza en colegios, municipalidades y juntas de vecinos, entre otros.

Gracias al importante apoyo de la I. Municipalidad de Talca, CODEFF Maule mantiene abierto a la ciudadanía un Centro de Documentación Ambiental, el cual cuenta con variada información sobre Ecología, Medio Ambiente, Educación Ambiental, Bosques Nativos, Fauna Silvestre, Legislación Ambiental (Protocolos, convenciones, etc.), Campañas ciudadanas, Reciclaje, y otros.